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Normandia - 2 receita(s)

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Mais votadas: Normandia

Por

O mingau de trigo sarraceno é uma deliciosa especialidade normanda e, mais especificamente, a Baixa Normandia

  • 1 litro de leite
  • 120 g de farinha de trigo sarraceno
  • 40 g de manteiga
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.7/5 (328 Votos)

Por

Filet Mignon au Camembert é um prato da Normandia (Noroeste da França)

  • Ingredientes :
  • • 4 porções de medalhão de Filé Mignon
  • • 1 colher de sopa de manteiga
  • • 3 colheres de sopa de Brandy
  • • 3 colheres de sopa de vinho branco
  • • ½ xícara de creme de leite
  • • 1 colher de sopa de ervas (manjerona
  • tomilho e sálvia)
  • • ½ queijo Camembert sem a casca
  • picado.
  • • 1 ½ colher de sopa de mostarda amarela.
  • • pimenta e sal
  • • salsinha
3.8/5 (60 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filet Mignon au Camembert Mingau de trigo sarraceno