Pernil e lombo principal - 2 receita(s)
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Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.
Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.
Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.
Mais votadas: Pernil e lombo principal
Pernil de porco
Por jhoyyy
Preparação De véspera, retirar a pele do pernil até ao pezinho, sem a cortar
- Ingredientes
- - 1 Pernil desossado de aproximadamente 2,5Kg
- - 250g de presunto
- - 200g de bacon
- - 200g de linguiça calabresa
- - 6 Ovos
- - 3 Dentes de alho
- - 100g de azeitonas verdes
- - 100g de azeitonas pretas
- - 1 Cebola média
- - ½ Pimento vermelho, verde e amarelo
- - Sal q.b.
- pernil de porco
Pernil Recheado e Marinhado na Cerveja
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Abra um burraco no meio do pernil,que de para colocar as calabresas, a salsinha, cebolinha, a pasta de alho e cebol
- 2 kg de pernil q de para rechear dentro
- 2 alhos picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de cerveja qualquer marcar
- sal a gosto
- 2 sazón sabor bacon
- 2 calabresas grandes
- 100 g de salsinha picada
- 100 g de cebolinha picada
- 3 colheres de catupiry
- 1 agulha culinária
- 30 cm de linha para fechar o pernil
lombo de porco 
prato principal com peixe 
prato principal com carne 
molho para lombo defumado 
lombo assado
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