Deliciosas receitas de pernil assado - 6 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: Ano Novo, pernil assado na panela de pressão, como temperar um pernil de porco, arroz de forno com peru
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Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite!
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Pernil assado ao molho de maracujá e farofa de frutas
![Pernil assado ao molho de maracujá e farofa de frutas](/media/receita-pernil-molho-maracuja-farofa-frutas_crop.jpg/tsp/pernil-assado-ao-molho-de-maracuja-e-farofa-de-frutas.jpg)
Por Jucilene Evangelista
Excelente receita para o seu almoço de Natal ou mesmo a ceia, além de deliciosa é colorida e festiva
- 2 k de pernil desossado
- 8 dentes de alho
- Louro em folhas ou em pó
- Alecrim (um galhinho) opcional
- 1 xícara de vinho branco
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 2 colheres (de sopa) de margarina (50 g)
- Molho
- 1 xícara de suco de maracujá
- 2 colheres (de sopa) de ketchup
- 2 colheres (de sopa) de mostarda
- 100 ml de mel
- 190 g de castanha do Pará (ou outra fruta seca) ralada
- Farofa
- 220 g de linguiça picada
- 210 g de bacon em cubinhos
- Pimentão vermelho picado (1/2)
- Pimentão verde picado (1/2)
- 1 cebola branca média picada
- 5 figos (ou outra fruta) em calda (escorridos e picados)
- 3 fatias de abacaxi em calda (escorridas e picadas)
- 3 xícaras de farinha de milho
- Alecrim (opcional)
- Salsa e cebolinhas picadinhas (pouco)
- Pimenta e sal a gosto.
Brownies de Nutella cremosos e achocolatados com apenas 4 ingredientes
![Brownies de Nutella cremosos e achocolatados com apenas 4 ingredientes](/cache/article/96/d4/8e/96/299196-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Brownies: uma deliciosa sobremesa, cortada em quadrados, para comer com as mãos, também muito prática para levar com você, quando você quiser ceder a doçura, quando e como você gosta. Nesta versão, a massa do brownie é assada em uma forma de bolo redonda e decorada com avelãs e cobertura de caramelo.
Pernil assado da rosangela
![Pernil assado da rosangela](/media/pernil_crop.jpg/tsp/pernil-assado-da-rosangela.jpg)
Por Rosangela Penna
Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora
- 1 pernil de porco (3 kg)
- Sal, o quanto baste
- Pimenta do reino moída, a gosto
- Pimenta vermelha, de sua preferência, a gosto
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola
- Suco de 2 limões
- Suco de 2 laranjas
- Salsa e cebolinha
- 1 copo de vinho tinto
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água
Você sabe o que acontece quando colocamos dois limões no forno?
![Você sabe o que acontece quando colocamos dois limões no forno?](/cache/article/8b/b5/65/bc/collage-sin-titulo-101.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Você nem imagina o quanto isto pode ser benéfico para sua cozinha e casa!
Pernil Natalino com batatas
![Pernil Natalino com batatas](/media/pernil-com-abacaxi_crop.jpg/tsp/pernil-natalino-com-batatas.jpg)
Por EDERSON REGO
Ótima receita e bem brasileira para um ceia ou almoço de Natal ou outra ocasião festiva
- 1 pernil desossado de 2,5 kl
- 250 ml de vinagre branco
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 100 ml de suco de limão
- 100 ml de azeite
- 1 cebola branca grande (ou duas médias) picada
- 5 dentes de alho
- 2 tabletes (ou envelopes) de caldo de carne
- 200 ml de água
- 5 batatas grandes descascadas e picadas
- Sal e pimenta do reino à gosto
Pernil de porco
![Pernil de porco](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por jhoyyy
Preparação De véspera, retirar a pele do pernil até ao pezinho, sem a cortar
- Ingredientes
- - 1 Pernil desossado de aproximadamente 2,5Kg
- - 250g de presunto
- - 200g de bacon
- - 200g de linguiça calabresa
- - 6 Ovos
- - 3 Dentes de alho
- - 100g de azeitonas verdes
- - 100g de azeitonas pretas
- - 1 Cebola média
- - ½ Pimento vermelho, verde e amarelo
- - Sal q.b.
- pernil de porco
Pão de batata, o pão que nunca fica duro!
![Pão de batata, o pão que nunca fica duro!](/cache/article/f5/11/d1/3a/basic_homemade_bread_9-700x466-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
O pão é um daqueles alimentos que nunca podem faltar em nossa despensa e que gostamos demais. É por isso que nos dói muito quando vamos com toda vontade para comer uma fatia e quando vamos cortar ... é difícil! (É a história mais triste do mundo, mas não se preocupe, com este pão de batata, você nunca terá que passar por isso novamente, uma vez que, além de seu sabor delicioso, a vantagem deste pão é que ele nunca fica duro!)
Pernil natalino assado na cerveja
![Pernil natalino assado na cerveja](/media/133-3_crop.jpg/tsp/pernil-na-cerveja.jpg)
Por verha
Natal combina com boa comida, que combina com uma cervejinha
- 2 kg de pernil suíno sem osso
- ½ de lata de cerveja preta
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola picada
- Suco de um limão
- 4 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho:
- ½ de lata de cerveja preta
- 150 g de molho de tomate (½ da lata)
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada Francesa
![Salada Francesa](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Valquiria Maria dos Santos
É uma receita de familia, uma ocasião especial
- 1 kg de uva Rubi
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 250 grs de presunto ralado
- 250 grs de passas
- 250 grs de maionese
- 2 cx de creme de leite
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