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Deliciosas receitas de lombo recheado - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

BLT CUPS: a deliciosa versão do clássico sanduiche americano

Uma delícia vinda diretamente dos Estados Unidos, o sanduíche BLT ( que, em inglês, quer dizer, bacon, alface e tomate) em uma versão revisitada que vai entrar pra lista dos seus preferidos! Confira nossa receita!

Mais votadas: Lombo recheado

Por

Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande

  • 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
  • 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
  • 4 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de (chá) de couve flor
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras fatiadas
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola pequena
4.9/5 (237 Votos)

Por

Aprenda a preparar um delicioso lombo recheado:

  • 1,5kg de lombo aberto em manta para rechear;
  • 5 cebolas
  • 2 cabeças de alho bem grande;
  • Tempero a gosto;
  • 200 gramas de uva passa preta e amarela;
  • 1 pacote de bacon já cortado em fatias bem fina.
  • 1 garrafa de vinho branco seco.
  • Ervas finas
  • Barbante
  • 6 laranjas
  • 200 ml de mel
4.5/5 (131 Votos)

Por

Em uma panela aqueça a Margarina e doure a cebola e o alho Acrescente a maçã, às uvas passas, o suco de limão

  • 1 Lombo Temperado Congelado Perdigão (aproximadamente 1,5kg)
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • 2 xícaras (chá) de Suco de Maça Naturis Soja Batavo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 maçãs com casca picadas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 2 e meia xícara de biscoito água e sal triturado
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (chá) de molho de pimenta
  • Molho:
  • 1 xícara (chá) de Suco de Maçã Naturis Soja Batavo
  • 2 colheres (sopa) de Margarina Extra Cremosa Doriana
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • Salsinha picada para polvilhar
  • Calda:
  • 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 maçãs com casca, cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de uvas passas escuras
4.7/5 (260 Votos)

Por

Coloque o lombo em uma assadeira e espalhe os ingredientes do tempero

  • 1,5 quilo de lombo suíno em manta
  • Para o Tempero:
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ litro de suco de laranja
  • Para o Recheio:
  • 350 gramas de bacon em fatias e assado
  • 200 gramas de ameixa seca sem caroço
  • 3 maçãs verdes em lâminas
  • Para a Geléia de Abacaxi com Dedo de Moça:
  • 1 abacaxi picado
  • 400 gramas de açúcar
  • 1 pimenta dedo de moça grande sem sementes e picada
4.8/5 (127 Votos)

Por

Abra o lombo como se fosse fazer um bifão Fure com a ponta da faca e tempere a gosto Cubra em camadas uma sobre

  • lombo
  • tempero a gosto
  • presunto
  • queijo
  • bacon
  • azeitona
  • cebola
  • orégano
  • azeite
3/5 (284 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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