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Sabores do mundo: praliné - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Praliné

Por

Aqueça a água, o leite e a manteiga e derreta o sal e o açúcar

  • - - - Massa
  • 5 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 75 g de manteiga
  • 95 g de farinha
  • 5 colheres de água
  • 5 colheres de leite
  • 1 colher de açúcar em pó
  • 100 g de amêndoas trituradas
  • - - - Creme
  • 5 gemas
  • 60 g de açúcar
  • 100 g de praliné líquido
  • 25 g de amido de milho
  • 175 g de manteiga
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 300 ml de leite
  • Para decoração, algumas amêndoas laminadas
4.9/5 (325 Votos)

Por

Numa tigela coloque 250 g de amendoim e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos

  • 250 g de amendoim cru e com pele (1 ½ xícara de chá)
  • ¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
  • ¼ xícara (chá) de água (60 ml)
  • ½ colher (chá) de fermento
  • ½ colher (sopa) de achocolatado
4.5/5 (7 Votos)

Por

Levar tudo ao fogo alto mexendo sempre Quando começar a secar,diminuir o fogo e continuar mexendo até o açúcar...

  • 2 xicaras de chá de coco em quadradinhos sem a parte escura
  • 1 xicara de chá de açúcar
  • 1/2 xicara de chá de água
3.9/5 (20 Votos)

Por

Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo até caramelizar

  • 300 g de coco fruta cortado em pedacinhos (coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar douradinho)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3.8/5 (36 Votos)

Por

Para o gelado: Usei a máquina de gelados, e por isso tive de colocar a cuba com antecedência de pelo menos um ...

  • Para o gelado:
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 clara
  • Para o praline:
  • 1/4 cup de nozes picadas grosseiramente
  • 1/2 cup de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 pitada de sal (a gosto, opcional)
  • (cup com capacidade de 250ml)
  • Para as nozes com chocolate:
  • 50gr chocolate de leite
  • metades de nozes q.b. até acabar o chocolate
3.1/5 (259 Votos)

Por

Misture tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo devagar, sem parar até a mistura secar

  • 500g de amendoim
  • 1 xícara de açúcar
  • 1clh sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de água
2.9/5 (250 Votos)

Por

Misturar a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro, a essência de baunilha e de pralinê

  • 250g de farinha de amêndoas
  • 320g de açúcar de confeiteiro
  • 4 claras
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 3 gotas de essência de pralinê (ou de amêndoa ou de avelã)
3/5 (248 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes Coloque em um prato próprio para microondas Programe o micro para dez minutos, par

  • 300 g de amendoim cru
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de café de fermento em pó
2.3/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Por favor me pode dizer como se faz o PRALINÉ ???

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Amendoim doce de microondas Paris Brest