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Nossas melhores receitas com presunto Parma - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: salaminho, salame

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: aprenda a fazer um delicioso CURRY de LEGUMES!

Diretamente originária dos deliciosos sabores indianos, este curry de legumes vai agradar a todos, pode acompanhar muito bem carnes e assados, peixes e, ao mesmo tempos, perfeito para os adeptos de regimes veganos e vegetarianos! Bom apetite!

Mais votadas: Presunto Parma

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Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...

  • 1 rolo de massa folhada
  • 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
  • 300 gramas de cogumelos porcini frescos
  • 100 gramas de presunto parma
  • 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
4.8/5 (236 Votos)

Esta trança de vegetais é perfeita para um buffet ou para surpreender sua família (e você mesma) com essa delícia culinária!

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Coloque o azeite de oliva, vinagre balsâmico e o mel em uma tigela e misture bem com um batedor de arame até form...

  • 4 Figos frescos
  • 100g Presunto cru ou Parma
  • 50g Queijo feta
  • 1 molho Mini rúcula
  • 60ml Azeite de oliva
  • 20ml Vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa Mel
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
4.7/5 (210 Votos)

Por

Quem não gosta de pizza? Exitem em tantos sabores entre clássicos e revisitados que resolvemos inovar fazendo uma Pizza Dip! Experimente e ame!

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Amasse os ovos e pique o presunto em pedacinhos super pequenos, ou passe no processador separadamente

  • 4 ovos cozidos
  • 100g de presunto cru (ou Parma)
  • 2 dentes de alho
  • 1kg de tomates
  • 1 colher de sopa de sal
  • 200g de pão de sal dormido
  • 30g de vinagre
  • 150g de azeite
3.4/5 (218 Votos)

Por

Tempere o filé dos dois lados com sal e pimenta a gosto

  • 600g de filé mignon limpo e cortado em formato cilíndrico
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Azeite
  • 300 gr de patê de foie-gras
  • 400g massa folhada caseira ou congelada (encontrada nos melhores supermercados
  • 4 gemas
  • Molho:
  • 1 cebola roxa picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Tomilho
  • Louro
  • Alecrim
  • 100ml de vinagre balsâmico
  • 150ml de vinho tinto syrah
  • 30g de açúcar
  • 250g manteiga gelada
  • Sal
4.2/5 (80 Votos)

Por

Corte os cogumelos em pedaços

  • Purê De Cogumelos:
  • 250g cogumelos de Paris frescos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 copo de água
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 100ml creme de leite fresco
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • Filet Mignon:
  • 600g de filet mignon limpo
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Montagem:
  • 14 fatias finas de presunto de Parma
  • 400g massa folhada caseira ou congelada
  • 4 gemas
  • Molho:
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 cebola branca picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Pimenta branca em grãos
  • Tomilho
  • Louro
  • Alecrim
  • 1/2 xícara de chá de vinagre balsâmico
  • 1 xícara de chá de vinho do Porto tinto
  • 1 xícara de chá de vinho tinto syrah
  • 250g manteiga gelada
  • Sal a gosto
4.3/5 (29 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bife Wellington Torta de parma com funghi secchi e castanhas portuguesas