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Sabores do mundo: Inglaterra - 18 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo inglês, Europa

Receitas e dicas em vídeo!

Crumble de pera com Nutella, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Inglaterra

Por

Um delicioso sanduiche americano de pernil desfiado com barbecue que anda super na moda, servido com outra estrela

  • 1,2 kg de paleta suína (ou pernil - tem que ter um pouco de gordura)
  • 1 colher de chá de páprica
  • ¼ de xícara de açúcar mascavo
  • 1 cebola roxa picada
  • 6 dentes de alho descascados
  • 1 pitada de cravo em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • Folhas de um raminho de tomilho
  • ¾ de xícara de vinagre de vinho tinto
  • ½ colher de chá de Tabasco
  • 1 colher de chá de molho Chipotle
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1/3 de xícara de Ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • Sal
4.9/5 (365 Votos)

“Este bolo de biscoito de chocolate é de longe o bolo de chá da tarde favorito de Sua Majestade Real, a Rainha”, disse o chef Darren McGrady, The Royal Chef e ex-chef pessoal da rainha Elizabeth II.

Por

Uma beleza de sobremesa saudável

  • 2 Iogurtes Gregos
  • 2 Pêssegos
  • Fibra Flakes q.b.
4.8/5 (419 Votos)

Viaje para a Inglaterra graças ao sabor de seu prato estrela: fish and chips. Conseguimos para vocês, a receita mais bem guardada dos ingleses!

Por

MASSA BRISÉE: Coloque todos os ingredientes no processador ou na batedeira com o batedor de massa, exceto a farin...

  • Para uma torta de 30 cm de diâmetro
  • - - - Para a massa brisée
  • 250g de farinha
  • 185g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar em pó
  • 1 gema de ovo
  • 50 ml de leite
  • - - - Para o crumble
  • 100g de farinha
  • 100g de açucar
  • 100 g de manteiga em pedaços
  • 100 g de farinha de amêndoas
  • - - - Para a compota de damasco
  • 16 a 18 damascos
  • Manteiga
  • 75 g de açúcar
  • - - - Para a montagem
  • 15 g de açúcar de baunilha
  • 1 dúzia de pistaches sem sal
4.8/5 (459 Votos)

Por

O fudge é uma confeitaria britânica muito doce e muito calórica, feita, originalmente, com manteiga, açúcar, l...

  • 2 ½ xícaras de gotas de chocolate branco
  • 200 gramas de marshmallow (creme)
  • 12 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de gelatina de cereja
  • ½ ou ¾ de copo de cerejas em calda escorridas e cortadas em pedacinhos
  • 300 gramas de chocolate amargo derretido
4.8/5 (136 Votos)

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga!

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Crumpets são crepes ingleses bem altos e bem fofos, assados na frigideira com uma forma circular para dar forma à...

  • - - Massa de crumpet
  • 1 ovo
  • 120g de farinha
  • 25g de manteiga
  • 25g de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • - - Recheio
  • 1 pote de Nutella
  • 5 bananas
4.9/5 (217 Votos)

Por

Uma massa densa e saborosa, extraordinariamente enriquecida com o aroma do Vinho do Porto e a textura dos frutos se...

  • 4 ovos
  • 170 gramas de manteiga à temperatura ambiente
  • 300 gramas de açúcar
  • 400 gramas de farinha com fermento
  • 50 ml de Vinho do Porto
  • 50 gramas de miolo de noz
  • 100 gramas de sultanas (uva-passa)
  • 225 gramas de frutos cristalizados
  • 2 colheres de sopa de geleia de fruta para pintar
4.7/5 (144 Votos)

Por

Uma deliciosa versão inglesa dos crepes e também dos pancakes americanos! Sirva com geleia, mel ou Nutella e deli

  • 200 g de farinha
  • 5 g de fermento biológico
  • 30g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 350 ml de leite morno
  • 40g de manteiga derretida
  • 2 ovos
4.8/5 (143 Votos)

Por

Bater as claras em neve e reservar

  • 2 ovos
  • 100grs margarina
  • 2 xic (cha) açucar
  • 2 xic (cha) farinha de trigo
  • 1/2 xic (cha) de maizena
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) pó royal
  • 1 copo grande de suco de laranja
4.2/5 (165 Votos)

Por

Tempere o filé dos dois lados com sal e pimenta a gosto

  • 600g de filé mignon limpo e cortado em formato cilíndrico
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Azeite
  • 300 gr de patê de foie-gras
  • 400g massa folhada caseira ou congelada (encontrada nos melhores supermercados
  • 4 gemas
  • Molho:
  • 1 cebola roxa picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Tomilho
  • Louro
  • Alecrim
  • 100ml de vinagre balsâmico
  • 150ml de vinho tinto syrah
  • 30g de açúcar
  • 250g manteiga gelada
  • Sal
4.2/5 (80 Votos)

Por

Para os fãs do Harry Potter, a famosa cerveja amanteigada!

  • 400 ml de cerveja (com álcool ou sem!)
  • 50 ml de creme de leite
  • 100 g de açúcar
  • 20 g de manteiga
  • Essência de baunilha
  • Canela em pó
  • Creme Chantilly para decorar
4.2/5 (122 Votos)

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