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Quiches para todos os gostos - 32 receita(s)

Mais receitas de Quiches

Por

Massa: Misture tudo com as mão até dar liga

  • Para a massa:
  • 250g de farinha de trigo
  • 125g de manteiga
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Para o recheio:
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 50g de queijo gruyère (pode substituir por mussarela)
  • 2 xícaras (chá) de cenoura picadinha
  • Noz moscada ralada, manjericão, sal e pimenta-do-reino a gosto
4.8/5 (76 Votos)

Por

Para um pic nic ou para levar na marmita

  • Um fio de azeite
  • 290 gr de espinafres frescos
  • 4 ovos médios
  • 1 cháv. de queijo ralado (usei mozarella)
  • 8 cogumelos, fatiados
  • 2 c. sopa de natas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Moinho para Vegetais e Saladas Margão q.b
4.3/5 (110 Votos)

Por

Para preparar a massa: Junte a farinha de trigo, margarina e as gemas

  • Ingredientes para a massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 5 gemas
  • óleo (o suficiente)
  • Ingredientes para o recheio:
  • 300 g de carne seca dessalgada
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 5 ovos
  • Sal a gosto
4.2/5 (60 Votos)

Por

Modo de fazer: misturar os ingredientes da massa e deixar descansar por 20 min na geladeira

  • Massa:
  • 1 e ½ xic. farinha de trigo
  • 6 col. (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 col. (sopa) de água
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 e ½ xic. de creme de leite
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 50 gr. queijo musssarela
  • 50 gr. queijo provolone
  • 50 gr. queijo gorgonzola
  • 2 col. (sopa) queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta do reino a gosto
4.3/5 (69 Votos)

Por

preparo: massa: em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, 1 ovo, o sal e a água

  • Ingredientes:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 vidro grande de palmito escorrido e picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 150 g de queijo parmesão ralado
4.2/5 (18 Votos)

Por

Umas entradas deliciosas!

  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal fino
  • 1 dl de água morna
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • Azeite
  • Espinafres q.b.(eu usei dos congelados)
  • 1 pacote de natas
  • Lascas de salmão fumado
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal e pimenta q.b.
2.8/5 (92 Votos)

Por

Receitas rápidas e práticas para visitas inesperadas

  • Massa
  • 500 g de carne moída magra
  • ½ cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 1 clara
  • 1 colher (chá) de sal
  • Creme
  • 1 gema
  • 1 ovo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado (20g)
  • 100 g de muçarela ralada (1 xícara de chá)
  • sal e manjericão a gosto
  • Recheio
  • 250 g de legumes de sua preferência, cortado em cubinhos, refogados (1 ½ xícara de chá)
2.4/5 (166 Votos)

Por

Uma variação da clássica quiche Lorraine francesa, nesta versão, foi adicionado o queijo de cabra e o cheddar q

  • - - Para a massa
  • 500 g de Farinha
  • 100 g de Banha
  • 150 g de Manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 Ovos
  • - - Para o recheio
  • 5 Ovos
  • 500 ml de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • Noz-moscada a gosto
  • 100 g de Queijo Cheddar ralado
  • Cebolinha picada
  • 100 g de Queijo de cabra em pedaços
  • 100 g de Queijo Gruyere em pedaços
  • 6 fatias de Bacon
  • Folhinhas de tomilho
  • Azeite
3.6/5 (7 Votos)

Por

1. Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma farofa 2

  • 1 receita de massa básica:
  • • 2 xícaras de farinha de trigo
  • • 1 pitada de sal
  • • 125 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos
  • Recheio:
  • • Óleo (para untar)
  • • 1/2 xícara de bacon picado
  • • 4 ovos
  • • 1 xícara de creme de leite fresco
  • • 2 xícaras de queijo (mussarela/emental/provolone/gruyere) picado ou ralado grosso
  • • Sal e noz moscada e pimenta a gosto
  • • 50 g de queijo parmesão ralado
3.9/5 (20 Votos)

Por

Receita para 1 quiche ou torta aberta de 27cm

  • 240g de farinha de trigo (1 1/2 xíc.)
  • 160g de manteiga gelada cortada em cubos
  • 80g de água gelada
  • 1 colher de chá de sal
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa básica de quiche Quiche de cenoura e manjericão