Deliciosas receitas de alho-poró refogado - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.
Mais votadas: Alho-poró refogado
Clafoutis de alho poró

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita francesa, super deliciosa! Ainda mais se você curte um alho poró
- 2 ovos inteiros e 2 claras
- 200ml de creme de leite
- 250ml de leite
- 10g de amido de milho
- 200g de bacon
- 200g de alho poró
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Quiche de alho poró

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Como aquecer uma quiche já pronta: Eu acho difícil sobrar alguma coisa, mas caso isso aconteca, você pode req...
- 1 receita de massa brisé
- 400 g de alho-poró (pese somente a parte branca - 4 ou 5 alhos médios)
- 15 g de manteiga
- 50 ml de vinho branco seco
- 300 ml de creme de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de café de curry
- Noz-moscada
- sal
Camarão ao Alho Poró

Por icarosuzuki
- Em uma frigideira grande, refogue o alho e o alho poró na manteiga
- 1kg de camarões rosa grandes
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 talo de alho poró cortado em fatias finas
- 100g de manteiga sem sal
- 1 limão siciliano
Risoto de pinhão com alho poró

Por cozinhandopara2ou1, Cozinhando para 2 ou 1
Risotos, para mim, são uma excelente escolha para um almoço de inverno
- 2 colheres de sopa de manteiga bem gelada
- 1/2 cebola grande picada
- 1 talo de alho poró fatiado bem fininho
- 3/4 xícara de arroz arbório ou carnarolli
- 1/4 xícara de vinho seco branco ou tinto (opcional)
- +/- 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes quente
- 1 xícara de pinhões fatiados
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a vontade
Sopa de Funghi e Alho Poró

Por tmalve
Numa panela larga coloque os cogumelos e cozinhe-os no próprio caldo, por 10 min
- 400 gramas de cogumelos frescos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 copos de água
- 2 copos de leite
- 1 talo de alho poró
- 2 cubos de caldo de galinha ou vegetais
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 gema de ovo
Quiche de alho poró delícia

Por lulhub
Lave bem o alho poró e corte em fatias finas
- 1 alho poró
- 2 ovos
- 50 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 50 g de bacon
- Manteiga para untar
- Queijo Gruyère ralado (ou queijo prato)
Quiche de salmão e alho poró

Por Dutilleul Anais
Pré-aqueça o forno em 180°C
- 1 receita de massa "brisée"
- 250 g de filé de salmão
- 1 alho poró
- 6 ovos
- 500 ml de creme de leite fresco
- 50 g de manteiga
- ½ colher de café de noz moscada ralada
- Sal e pimenta à gosto
Quiche de alho poró com bacon e Gruyère

Por aninhafm
Esta deliciosa quiche fica maravilhosa para qualquer lanche e ainda leva um delicioso toque de Gruyère
- Massa
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de água
- Recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de bacon picadinho
- 2 talos de alho poró
- 2 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 100 g de queijo Gruyère ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!