Quiche de alho poró delícia
Por lulhub
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Ingredientes:
- 1 alho poró
- 2 ovos
- 50 g de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 50 g de bacon
- Manteiga para untar
- Queijo Gruyère ralado (ou queijo prato)
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Lave bem o alho poró e corte em fatias finas.
Etapa 2
Em uma frigideira, refogue o alho poró na manteiga atéque fiquem um pouco transparentes ou levemente dourados.
Etapa 3
Em uma vasilha, misture a farinha, os ovos e o leite.
Etapa 4
Unte uma forma com manteiga, cubra o fundo com o bacon, adicione o alho poró e depois cubra com a mistura.
Etapa 5
Espalhe o queijo ralado e leve ao forno 180°C por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
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Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
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