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Pure de Batata cremoso

Por

Criação minha, para todas ocasiões.

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Ingredientes:

  • 800g de batatas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • sal
  • ½ xicara de leite
  • 2 colheres (sopa) de requeijão

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as batatas, depois esprema bem.

Etapa 2

Leve uma panela ao fogo baixo com a manteiga. Depois acrescente a batata expremida, o ovo, o sal e o leite. Misture bem e acrescente, por último, o requeijão. Mexa novamente e pronto!

Pode salpicar com queijo ralado por cima depois de pronto. É um ótimo acompanhamento para peixes.

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