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Farofa da Cida

Por

esta receita aprendi com a minha cunhada , em almoço de nossa familia não pode faltar

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Ingredientes:

  • 2- pimentão verde picadinho em cubos
  • 2- tomates picadinho em cubos
  • 2- cebolas picadinha em cubos
  • 1- lata de ervilha
  • 1- lata de milho verde
  • 2- alhos
  • 4- ovos cozidos e picados
  • 1- sazon amarelo
  • 2- cubo de knor
  • 1- maço de cebolinha
  • 1- linguiça calabresa
  • 1- colher de óleo
  • bacon a gosto
  • farinha de mandioca torrada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

depois de cortar todos os legumes coloque o óleo em uma panela grande frite o alho e a cebola depois o bacon e a calabresa deixe fritar um pouco após coloque o tomate, pimentão o sazon e o knor deixe cozinhar um pouco adicione o milho e a ervilha prove o sal deixe um pouco mais va adicionando a farinha aos poucos para não ficar muito seca o ideal e ficar bem molhadinha
depois desligue o fogo e adicione os ovos mexendo com cuidado coloque em uma travessa e sirva

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