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Frango Assado ao molho de Tomate

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Simples e rápido, esta receita é ideal para um almoço ou jantar.

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Ingredientes

  • 1 kg de frango (peito ou coxa)
  • 5 tomates (médio) cortados em tiras
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 5 batatas (média) cortadas em rodelas
  • 200 g de polpa tomate
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • oregano a gosto

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Temperar o frango com sal e pimenta.

Etapa 2

Colocar tomates, batatas e cebola em cima do frango.

Etapa 3

E por último colocar a polpa de tomate e o oregano.

Etapa 4

Levar ao forno por 1 hora ou até dourar a 200°C.

Servir com arroz branco e salada.

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