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Pão de queijo de liquidificador na forminha 

Por

Minha mãe me deu essa receita, achei super fácil de fazer e fica delicioso!

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Ingredientes:

  • 1 copo(250ml) de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de queijo ralado (150g)
  • 2 copos de polvilho doce
  • ou até ficar com consistência de massa de bolo.
  • sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pão de queijo de liquidificador na forminha  - Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Observe a consistência da massa, se ficar muito mole coloque um pouco mais de polvilho. Até ficar parecido com uma massa de bolo.

Etapa 2

Pão de queijo de liquidificador na forminha  - Etapa 2

unte as forminhas com óleo, coloque a massa até ao meio da forminha e leve para assar em forno quente.

No lugar do leite pode substituir por água, como fiz nesta receita.

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Para preparar a massa da pizza

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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