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Pão de salame

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Ingredientes:

  • 1 envelope de fermento biologico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 3 batata cozida e amassada
  • 1 copo de leite morno
  • 1/2 copo de óleo
  • 500 g de farinha de trigo
  • 100 g de salame
  • 100 g de queijo prato picado
  • 8 azeitonas picadas
  • salsinha picada
  • orégano
  • 1 pacote queijo ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidicador,o leite ,os ovos,o oleo,o açucar,o sal e o fermento.Coloque na tigela a farinha a batata a mistura do liquidificador, misture bem e por ultimo coloque o queijo,azeitonas o salame,salsinha e o oregano, ammasse bem faça os paes e deixe crescer até dobrar de volume .Asse até dourar.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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Batata Italíanissima Pão de queijo de forma