Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Panqueca salgada

Por

Avalie esta receita 4/5 (56 Votos)
Panqueca salgada 0 Foto

Ingredientes:

  • Massa
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Recheio de linguiça fresca
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 alho poró picado
  • 500 g de linguiça fresca
  • 2 tomates picados
  • ½ xícara (chá) de azeitonas
  • 200 g de requeijão cremoso (bisnaga)
  • Recheio de brócolis
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 brócolis ninja picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira untada com óleo, despeje uma concha de massa e deixe dourar de um lado e do outro.

Etapa 2

Recheio de linguiça fresca
Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho poro, deixe murchar, em seguida coloque a linguiça fresca, os tomates, as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 5 minutos, deligue a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.

Etapa 3

Recheio de brócolis
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, deixe murchar, em seguida coloque o brócolis, sal e pimenta, e as azeitonas, tampe a panela de pressão e após pegar pressão conte 2 minutos. Abra a panela e misture o requeijão, recheie a panqueca e sirva com molho.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Panquecas Olhos de Monstro: o susto mais delicioso do seu Halloween

Tão simples, tão assustador, tão delicioso! Mostraremos a sobremesa perfeita de Halloween: panquecas olhos de monstro, recheado com creme de amêndoas e banana. Balance a varinha mágica e experimente...

Receita das panquecas olhos de monstro!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

Comentar essa receita

Musse de Maracujá Panquecas fit recheadas