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Azeitonas pretas - 43 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Azeitonas pretas

Por

modo de preparar: retire todo o sal do bacalhau, cozinhe, desfie e reserve em uma panela doure, a cebola, após a...

  • 1kg de bacalhau
  • 500grs de batata inglesa
  • 100 grs de azeitonas pretas sem caroço
  • 10 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas medias picadas
  • 2 xicaras de salsa, cebolinha picadas
  • 3 gemas de ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de requeijão cremoso
  • pimenta do reino à gosto
  • sal à gosto
  • 300 grs de mussarela
4.9/5 (248 Votos)

Tapenade é uma pasta de azeitona com alcaparras e anchovas muito popular na França, relativamente salgada e picante, ela harmoniza perfeitamente com os tomates cereja. C'est très bon!

Por

Passe a coalhada seca para uma tigela, misture as azeitonas e tempere a gosto com azeite e noz moscada

  • - 300 g de coalhada seca;
  • - 3/4 xícara (das dechá) de vinagre de vinho tinto;
  • - sal a gosto;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de azeitonas pretas picadas;
  • - azeite e noz moscada ralada a gosto.
4.6/5 (10 Votos)

A Focaccia com azeitonas verdes e pretas é ótima servida no lugar do pão ou como um belisquete na hora do aperitivo. Experimente esta receita para um resultado certo e incrivelmente delicioso.

Por

bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes

  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ lata de milho verde
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 4 ovos inteiros
  • 1 tablete de caldo de bacalhau
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 250g de bacalhau refogado a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • cobertura:
  • 150g de manteiga sem sal
  • ½ xícara (chá) de parmesão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • orégano a gosto
4.5/5 (4 Votos)

Por

Desfie o bacalhau já dessalgado e refogue com a cebola, o alho e o cheiro-verde

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 1 kg de batatas
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 cebolas raladas
  • 200 g de azeitonas pretas
  • 1/2 maço de cheiro-verde
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 2 colheres (das de sopa) de manteiga
  • 200 ml de leite de coco
4.4/5 (70 Votos)

Por

Em água fervente com óleo e sal, cozinhe os conchigliones por volta de 10 a 15 minutos e logo após escorra bem,

  • 1 pacote de macarrão tipo concha (conchigliones), de preferência grande
  • 600 g de ricota fresca
  • 50g de alcaparras
  • 50g de azeitonas pretas (picadas)
  • 50g de cogumelos Champions (cortados ao meio)
  • Manjericão à gosto
  • Noz moscada à gosto
  • Sal
  • 3 tomates maduros
  • Cheiro verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 200 g de presunto ralado
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 cebola grande
4.3/5 (57 Votos)

Por

Dessalgar o bacalhau Cozinhar o bacalhau e guardar a água para cozinhar as batatas Em uma frigideira com azeite

  • 1 kg de bacalhau
  • 1 cebola grande cortada em 1/2 lua
  • 2 batatas grandes cortadas em 4 no sentido comprido
  • 1/2 pimentão verde picado em quadrados
  • 1/2 pimentão vermelho picado em quadrados
  • 1/2 pimentão amarelo picado em quadrados
  • 3 ovos cozidos
  • Azeitonas pretas
  • Azeite
3.9/5 (335 Votos)

Por

Refogue a cebola e o alho no azeite

  • - 1 repolho pequeno ralado;
  • - 500 g de batata;
  • - azeite a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1 dente de alho picado;
  • - 1 tomate pelado e picado;
  • - 1 xícara (das de chá) de coentro picado;
  • - 12 azeitonas pretas picadas;
  • - 2 latas de sardinha escorridas e amassadas;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1 sachë de caldo de bacalhau;
  • - 3 ovos.
4.1/5 (120 Votos)

Por

Arroz ao Forno Rápido com peito de peru, queijo parmesão e milho!!! Divino!

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 200 g de peito de peru picado
  • 50 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 lata de milho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3.8/5 (367 Votos)

Por

Pré-aquecer o forno a 200 C

  • 450 gr de tomates chucha 200 gr de pão em cubos pequenos 50 gr de azeitonas pretas 4 dentes de alho 120 ml de leite 150 gr de sour cream 3 ovos 80 gr de queijo curado ralado 05 dl de natas de soja ervas da provence pimenta preta sal azeite
4.5/5 (38 Votos)

Por

Refogue a cebola no azeite e junte a quinoa, o caldo de legumes, o purê de tomate, as ervilhas e a cenoura

  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de quinoa
  • 3 xícaras (chá) de caldo de legumes (0% de gordura)
  • 1/4 de xícara (chá) de purê de tomate
  • 200 g de ervilhas frescas
  • 1 cenoura grande cortada em cubos pequenos
  • 1 lata de milho verde em conserva escorrida
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
  • 50 g de azeitonas pretas picadas
  • 200 g de peito de peru cortado em cubos pequenos
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Salsa picada a gosto
4/5 (46 Votos)

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