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Sanduíche cremoso de patê de atum

Por

Rápido prático para um jantar leve.

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Ingredientes

  • 1 copo de requeijão
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 8 fatias de pão de forma
  • 1 lata de patê de atum pronto da Gomes da Costa
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado.

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma tigela misture 1 copo de requeijão e 5 colheres de leite; reserve!

Etapa 2

Coloque 4 fatias de pão de forma em uma travessa e divida 1 lata de patê de atum Gomes da Costa sobre elas.

Etapa 3

Cubra com mais uma fatia de pão de forma.

Etapa 4

Corte os pães no meio (para penetrar bem o molho de requeijão).

Etapa 5

Espalhe o molho de requeijão sobre os pães (em cima e a volta).

Etapa 6

Cubra com queijo ralado e leve ao forno preaquecido (180°) por 20 minutos! Pronto! Sirva em seguida!!

Se gostar de queijo, pode colocar umas 4 fatias de mussarela junto com o patê de atum.

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Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

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