Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bolo de Chocolate Calda Quente

Por

Avalie esta receita 3/5 (84 Votos)

Ingredientes:

  • MASSA:
  • - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 1 xícara (chá)de leite
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 100g de manteiga ou margarina
  • - 2 ovos (claras separadas)
  • CALDA:
  • - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 2 xícaras (chá) de água
  • - 1 xícara (chá) de açúcar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
 Tempo de cozimento: 20min.
 Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

CALDA :
Em uma panela coloque a água, o açúcar e o chocolate em pó. Misture. Ferva até obter uma calda rala. Reserve.

Etapa 2

MASSA :
Na vasilha da batedeira coloque a manteiga, o açúcar e as gemas. Misture com uma colher. Adicione o chocolate em pó, o leite e a farinha. Misture a cada ingrediente adicionado. Bata para se agregarem. Desligue. Junte o fermento em pó e as claras em neve. Mexa delicadamente. Coloque a calda reservada em uma assadeira redonda de buraco no centro, untada e polvilhada. A seguir, despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 minutos. Desenforme quente.

​

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!

Comentar essa receita

Bolo de chocolate de micro-ondas Bolo chocolate de três