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Dudari

Quindim de micro-ondas

Por

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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 4 gemas
  • 1/2 colher de chá de margarina sem sal
  • 3/4 gotas de essência de baunilha

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 4min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o coco na xícara, e, seguida 2 colheres de sopa de leite de coco,misture,em seguida acrescente 4 colheres de açúcar, um ovo, 3 gemas. Em seguida misture bem. Logo depois acrescente 3 gotas de baunilha, ½ de colher de chá de margarina s/ sal. Leve para o micho por 4 min na potencia alta. Logo divida em 2 canecas e aqueça por mais 2 minutos, mexa e aqueça por mais 2min, logo depois com uma aparência de meio cru tampe por 10min e leve a geladeira para esfriar. Pronto.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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