Quindim de micro-ondas
Por Dudari
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 4 gemas
- 1/2 colher de chá de margarina sem sal
- 3/4 gotas de essência de baunilha
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 4min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o coco na xícara, e, seguida 2 colheres de sopa de leite de coco,misture,em seguida acrescente 4 colheres de açúcar, um ovo, 3 gemas. Em seguida misture bem. Logo depois acrescente 3 gotas de baunilha, ½ de colher de chá de margarina s/ sal. Leve para o micho por 4 min na potencia alta. Logo divida em 2 canecas e aqueça por mais 2 minutos, mexa e aqueça por mais 2min, logo depois com uma aparência de meio cru tampe por 10min e leve a geladeira para esfriar. Pronto.
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