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Peccato de Doce de Leite

Por

Esta receita é um pudim fácil e com sabor suave, mas ao mesmo tempo marcante.

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Ingredientes:

  • Creme
  • • 1 lata de Condensado
  • •1 xícara (chá) de Doce de Leite
  • • 400ml de Leite
  • • 1 caixinha de creme de Leite
  • • 3 ovos
  • • 1 colher (chá) de canela em pó
  • • 50g de uvas passas pretas sem caroço
  • Calda
  • • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • • 1 xícara (chá) de água

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 80min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Prepare o creme
Bata no liquidificador o leite condensado com o doce de leite, o leite, o creme de leite, os ovos e a canela em pó.
Reserve.

Etapa 2

Prepare a calda
Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar caramelizar.
Acrescente a água e deixe formar uma calda
Retire do fogo e despeje a calda, em uma fôrma para pudim.
Agora cuidadosamente despeje o creme reservado.
Polvilhe as uvas passas.

Etapa 3

Leve ao forno, pré-aquecido em temperatura média, em banho-maria, até que enfiando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e desenforme.
Leve à geladeira.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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