Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Cupcakes de chocolate branco e morango

Por

Mais um improviso meu depois de muitas olhadelas a vários livros e revistas. Umas levavam coisas que eu não tinha, outras não me agradavam muito, enfim, acabei por desistir e fazer algo vindo diretamente dos meus neurónios. :)

Avalie esta receita 3.8/5 (50 Votos)

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 200 gr de açúcar amarelo
  • 250 gr de farinha com fermento
  • 50 gr de cacau em pó
  • 80 gr de chocolate branco partido em pedaços pequenos
  • 150 gr de morangos
  • 50 gr de açúcar
  • Morangos para enfeitar

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Num recipiente misture bem os ovos com o açúcar amarelo. Adicione a farinha, o cacau e os pedaços de chocolate branco, mexendo sempre entre cada adição.

Encha forminha plissadas com este preparado e leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, até que fiquem cozidos. Retire e reserve.

Etapa 2

Num tacho, deite os morangos e o açúcar e leve ao lume. Deixe ferver até que estes se desfaçam praticamente. Retire do lume e triture. Coe para dentro de uma taça e deixe arrefecer um pouco.

Etapa 3

Cupcakes de chocolate branco e morango - Etapa 3

Coloque a geleia de morango numa seringa e recheie os cupcakes.

Enfeite com metades de morangos ( cole-os aos cupcakes com um pouco da geleia).

Etapa 4

Bom apetite!

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Flores com raspas de chocolate

Você conhecia este aparelho especial para fazer flores de chocolate e queijo? Ele é sensacional e prático para obter raspas em forma de flores. Prático e rápido ajuda você a embelezar suas pâtisseries  de forma diferente e linda. 

Comentar essa receita

Bolinhos de chocolate Cupcake Sensação (Chocolate com Morango)