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Frango empanado

Por

franguinho crocante

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Ingredientes

  • Coxinha da asa
  • queijo parmesão
  • ovo
  • farinha de rosca
  • pimenta do reino branca
  • alho e sazon.

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 90min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Temperar o franguinho com o sazon(um pacotinho para 500gr de frango) pitadinha de pimenta e dois dentes de alho amassados. Deixar na geladeira por um hora.

Etapa 2

Passada uma hora, tirar o frango da geraleira, passar no ovo batido com o queijo parmesão e fritar em 4 colheres de oleo por dois minutos e depois abaixar o fogo e deixar por mais 20 minutos, tomando cuidado de virar o frango para não queimar.

apertar bem o frango no momento de empanar, para ficar bem feito

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