Berinjela à milanesa
Avalie esta receita
3/5
(237 Votos)
Ingredientes:
- 1 Berinjela média
- 2 Ovos
- Tempero de alho e sal a gosto
- Um pacotinho de Sazón
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descascar a berinjela e partir em fatias não muito finas.
Bater levemente os ovos junto com o tempero e o Sazón.
Passar as fatias no ovo e depois na farinha.
Fritar em óleo quente.
Colocar em papel toalha.
A farinha de trigo pode ser substituída por farinha de rosca ou fubá.
Logo após fritar você pode polvilhar com queijo ralado.
Sugestões
-
Bombocado
2.9/5
(312 Votos)
-
Arroz de forno com berinjelas...
2.9/5
(293 Votos)
-
Massa para panqueca fofa
3.2/5
(410 Votos)
-
Cuscuz Marroquino com Legumes
3/5
(242 Votos)
-
Bolo de fubá misterioso
3.3/5
(291 Votos)
-
Pastel
3.5/5
(78 Votos)
-
Coxinha super fácil
3.3/5
(321 Votos)
-
Cebola australiana
3.5/5
(68 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
Comentar essa receita