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Enroladinho de salsicha crocante

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Ingredientes

  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca pra empanar

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve

Etapa 2

Corte todas as salsichas pela metade
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa

Etapa 3

Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Uma dica Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente

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