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Creme de café (café cremoso)

Por

Fica uma delícia e muito cremoso.

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Ingredientes:

  • 50 g de café solúvel
  • 100 g de açúcar (pode utilizar o pacotinho do café como medidor)
  • 200 ml de água quente

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Colocar na batedeira todos os ingredientes e bater por 5 a 10 minutos até formar um creme pastoso.

Etapa 2

Para beber é só utilizar uma ou duas colheres do creme em uma xícara e acrescentar leite quente.

Outra opção é acrescentar uma pitada de canela e uma colher de chocolate em pó. Fica muito parecido com um cappuccino.

Guarde o creme que sobrou no congelador, ele não vai endurecer. Quando quiser beber é só retirar as colheres desejadas.

Se preferir, pode beber gelado.

Sugestões

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Vídeo Receita: Café Mocaccino

O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.

Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.

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