Bolo de cenoura
Por Leonardo Mota
Ingredientes:
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Massa:Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Etapa 2
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, até engrossar e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Sugestões
-
Torta de limão fácil de fazer
4/5
(6 Votos)
-
Kibe
4/5
(5 Votos)
-
Churros
4/5
(5 Votos)
-
BOLO VERDE MÔNICA MACEDO
4/5
(5 Votos)
-
Creme de milho 1
4/5
(5 Votos)
-
Bolo de Paçoca
4/5
(5 Votos)
-
Bolo de Cenoura
4/5
(2 Votos)
-
Palha Italiana Deliciosa
3.7/5
(329 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A imagem já diz tudo, né? Super fofo, muito recheado e super gourmand! Esta versão do carrot cake americano é tudo de bom!
Comentar essa receita