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Pé de moleque de colher

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Ingredientes:

  • 250 gr de amendoim torrado e sem pele
  • 2 xicaras de cha de açúcar
  • 1 xicara de cha de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de cha de bicarbonato de sódio
  • 1 lata de creme de leite com soro

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Numa panela coloque o amendoim e o açucar, leve ao fogo medio, mexendo sempre, ate dissolver o açucar e ficar com cor de caramelo.
Adicione a água, aos poucos, mexendo sempre.
Deixe cozinhar por + ou - 5 minutos ate o açúcar dissolver.
Acrescente o leite condensado, mexendo semre, ate soltar do fundo da panela.Retire do fogo e coloque o bicarbonato de sodio e misture bem.
E por fim, acrescente o creme de leite e misture.

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