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Sobremesas do Brasil: doces mineiros - 31 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Doces mineiros

Por

Misture o a açúcar, a margarina e o amendoim e leve ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e caramel...

  • 4 xícaras (das de chá) de açúcar
  • 1 colher (das de sopa) de margarina
  • 500 g de amendoim cru
  • 1 colher (das de sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
3.4/5 (447 Votos)

Por

Leve uma panela ao fogo e espere aquecer

  • 250g de amendoim tostado e sem pele
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 lata de creme de leite
3.6/5 (414 Votos)

Por

Lave o milho e cubra com água

  • 500 g de milho para canjica
  • água para demolhar e cozinhar
  • sal
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar
  • cravos e canela em pau a gosto
  • 1 l de leite integral
3.5/5 (379 Votos)

Por

Modo de fazer: Colocar a canjica pra cozinhar numa panela de pressão durante 30 minutos com água

  • 500g de canjica
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite de coco
  • 50g de coco ralado
3.2/5 (347 Votos)

Por

Coloque o milho e 500ml de água em uma panela de pressão de conte 30 min após pegar pressão

  • 500g de milho branco
  • 1L leite
  • 200g de coco ralado
  • canela e cravo em pedaços
2.8/5 (346 Votos)

Por

Deixe a canjica de molho na água durante a noite

  • 500 g de milho para canjica
  • 2 litros de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite de coco
  • 500 ml de leite
  • 2 paus de canela
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 10 cravos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
  • 2 xícaras de coco ralado
  • Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)
4.8/5 (163 Votos)

Por

Adicionar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo sempre até aparecer o fundo da panel...

  • 1 prato (sopa) de amendoim torrado e moído
  • 1 prato (sopa) de açúcar
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3.1/5 (292 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar

  • 700g de mandioca ralada
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
3/5 (294 Votos)

Por

MODO DE PREPARO Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem para...

  • INGREDIENTES
  • 500g de amendoim sem pele torrado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 lata de leite condensado
3/5 (268 Votos)

Por

Escorra a água do milho. No liquidificador, junte o milho e o leite e bata por 4 minutos

  • 2 latas de milho
  • 1 litro de leite desnatado
  • 3/4 xíc. (chá) de adoçante próprio para forno e fogão
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó a gosto
3/5 (310 Votos)

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