Sobremesas do Brasil: doces mineiros - 31 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
Mais votadas: Doces mineiros
Pé de moleque da Ana Maria Nunes

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Misture o a açúcar, a margarina e o amendoim e leve ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e caramel...
- 4 xícaras (das de chá) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de margarina
- 500 g de amendoim cru
- 1 colher (das de sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
Pé de Moleque de Colher

Por Lucas23
Leve uma panela ao fogo e espere aquecer
- 250g de amendoim tostado e sem pele
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 lata de creme de leite
Canjica simples

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave o milho e cubra com água
- 500 g de milho para canjica
- água para demolhar e cozinhar
- sal
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- cravos e canela em pau a gosto
- 1 l de leite integral
Canjica com leite condensado

Por CrisMontes, Moda e Styles Entretenimento
Modo de fazer: Colocar a canjica pra cozinhar numa panela de pressão durante 30 minutos com água
- 500g de canjica
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite de coco
- 50g de coco ralado
Canjica Doce

Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Deixe a canjica de molho na água durante a noite
- 500 g de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 2 paus de canela
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 10 cravos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ou a gosto
- 2 xícaras de coco ralado
- Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)
Canjica

Por danielleandradedany
Coloque o milho e 500ml de água em uma panela de pressão de conte 30 min após pegar pressão
- 500g de milho branco
- 1L leite
- 200g de coco ralado
- canela e cravo em pedaços
Paçoca

Por lueday
Adicionar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo sempre até aparecer o fundo da panel...
- 1 prato (sopa) de amendoim torrado e moído
- 1 prato (sopa) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Bombocado

Por Erica Proprio
Misture todos os ingredientes e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar
- 700g de mandioca ralada
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (café) de fermento em pó
Curau

Por aninhacris
Escorra a água do milho. No liquidificador, junte o milho e o leite e bata por 4 minutos
- 2 latas de milho
- 1 litro de leite desnatado
- 3/4 xíc. (chá) de adoçante próprio para forno e fogão
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
Pé de Moleque com Leite Condensado

Por Lilly moraes
MODO DE PREPARO Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem para...
- INGREDIENTES
- 500g de amendoim sem pele torrado
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 lata de leite condensado
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Canjica enriquecida e versão...
- - 500 g de milho branco para canjica;
- - 1 pitada de sal;
- - água para demolhar e para cozinhar;
- - 10 a 12 cravos da Índia;
- - 1 l de leite integral;
- - 1 vidro de leite de coco;
- - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
- - 200 g de coco ralado;
- - 1 lata de leite condensado;
- para acompanhar:
- - 500 g de amendoim torrado e moido;
- - canela em pó.
- Versão simples:
- - 500 g de milho para canjica;
- - água para demolhar e cozinhar;
- - sal;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - cravos e canela em pau a gosto;
- - 1 l de leite integral.
-
Paçoca Caseira
- 1/2 Kg de amendoim
- torrado sem casca
- 1 Lata de leite condensado
- 6 Colheres de Sopa de açúcar refinado
- 1 pacote de bolacha de amido de milho
- 100 ml de leite
-
Pé de moleque de leite condensado
- 500 g de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
-
Pé de moleque de Leite Condensado...
- 500 g de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
-
Canjica Tradicional – Super...
- 500g Canjica Cozida
- 500ml de Leite
- 1 Xícara (chá) de açucar ou adoçante culinário.
- ¼ Xícara (chá) de água.
- 1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena)
- 5 Colheres (sopa) de coco ralado.
- 6 Cravos e 1 Canela em pau.
-
Pé de moleque
- 500 gramas de amendoim
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
-
Pé de moleque de colher
- 250 gr de amendoim torrado e sem pele
- 2 xicaras de cha de açúcar
- 1 xicara de cha de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de cha de bicarbonato de sódio
- 1 lata de creme de leite com soro
-
Pé de moleque
- 1 xíc. de amendoim
- 1 xíc. de açúcar
- 1 colherinha de bicarbonato de sódio
-
Bombocado de queijo
- 2 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 10 ovos
- 2 xícaras (chá) de queijo do reino ou parmesão ralado fino
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de leite
-
Bolo de Paçoca
- Massa
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 10 paçoquinhas
- 1 gemas peneirada
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Cobertura:
- 1 caixa de(200ml) chantilly batido
-
Canjica com Leite Condensado
- 500g de Canjica Branca
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Vidro de Leite de Coco
- 500g de Coco Ralado úmido e Adoçado
- 1 Litro de Leite
- 8 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 2 Litros de Água
-
Pudim de Paçoca
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xicara de leite condensado (240ml)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 15 paçocas (350g)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!