Suflê de batatas

Por yasmiin lima

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de queijo-ralado
1/2 colher de sopa de sal
4 batatas

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Descasque as batas e corte em pedaços.

Cozinhe em água e sal.

Depois de cozinhadas escorra.

Leve ao liquidificador os ingredientes, menos as batatas.

Depois unte uma forma e polvilhe com queijo ralado, coloque as batatas e despeje sobre elas a massa.

Leve ao forno quente para assar e dourar.

Sirva quente.

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