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Sobremesas do mundo: petit gâteau - França - 30 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

FIORE ALLA NUTELLA - a receita italiana de brioche em flor e recheado de nutella ;) 

Você sempre ficou babando nas receitas que via na Internet desta linda flor de Nutella? Pois agora, você vai poder fazer a sua!!! Confira nosso vídeo e delicie-se!

INGREDIENTES

Para 4 a 6 pessoas

  • 525 g de farinha de trigo
  • 70 g de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 20 g de fermento fresco biológico, de padeiro (ou 1 sachet de fermento biológico seco)
  • 3 ovos
  • 120 g de manteiga
  • 1 colher (de café) rasa de sal
  • 1 gema para dourar
  • Nutella

Teve dúvida? Confira a receita passo a passo da FIORE ALLA NUTELLA completinha!

Top receitas

Por nathalypedroso

Avalie esta receita 4.5/5 (174 Votos)
Petit Gâteau de Cenoura ProveReceita TOP 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35
Tempo de cozimento: 30
Custo: Moderado

  • 250 gramas de cenoura
  • 200 gramas de manteiga
  • 5 claras
  • 10 gemas
  • 100 gramas farinha trigo
  • Recheio:
  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de creme de leite

Veja esta receita

Cozinhar as cenouras até ficarem bem moles

Mais votadas: Petit gâteau

Por

Coloque o fermento e o leite numa tigela

  • briocheIngredientes 30 g de fermento biológico fresco; (seco, 2 pacotes) 100 ml de leite gelado; 800 gr de farinha de trigo; 70g de açúcar; 5 ovos; 340 g de manteiga cortada em cubos; 10 g de sal
5/5 (38 Votos)

Além de ser uma guloseima irresistível, o chocolate tem muitas propriedades medicinais cardiovasculares, vitaminas, antioxidante, combate o estresse, etc, etc... Então vamos aproveitar e nos deliciar com estas receitas selecionadas e ficar de ótimo humor.

Por

Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida

  • 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
  • 375 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 8 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 165 g de farinha peneirada
  • 40 g de amêndoas moídas
4.7/5 (226 Votos)

Quem resiste a esta delícia? Quando a gente corta e vê aquele chocolate escorrendo, só mesmo ficando com água na boca!

Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto

  • Para 12 fondants:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 60g de farinha
  • Para o recheio:
  • 200g de chocolate branco
  • 12g de pasta de pistache
4.5/5 (294 Votos)

Por

Separe as claras Bata as gemas com uma colher (café) de água Reserve Misture o doce de leite com a manteiga, i

  • 4 ovos
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 1 hora
  • 200g de manteiga sem sal em ponto de pasta
  • 120g de açúcar refinado
  • 80g de farinha peneirada
4.2/5 (6 Votos)

Por

Linda e inovadora maneira de apresentar sua sobremesa, surpreendendo e divertindo seus convidados! Experimente e veja o resultado!

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Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas
3.9/5 (124 Votos)

Por

1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/2 xícara (ch...

  • 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
  • 4 ovos
  • Calda de Chocolate
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 xícara (chá) de água fervente
3.7/5 (258 Votos)

Por

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve

  • 1 lata (340 g) de Extrato de Tomate Elefante
  • 180 g de manteiga derretida
  • 5 gemas
  • 10 claras
  • 200 g de farinha de trigo
  • ½ col. (café) de sal
  • 1 col. (chá) de molho de pimenta
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
3.5/5 (471 Votos)

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas
3.8/5 (38 Votos)

Por

Começar por bater os ovos com açúcar

  • 2 ovos
  • 150gr açúcar
  • 150gr margarina amolecida
  • raspa de 1 laranja
  • 175gr farinha
  • 125ml de leite
  • açúcar em pó q.b. para polvilhar
  • Para o xarope de laranja:
  • 140gr açúcar
  • aprox 50ml sumo de laranja (a minha rendeu um pouco mais)
3.7/5 (50 Votos)

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • - 200 g de chocolate meio amargo
  • - 2 colheres de manteiga sem sal
  • - 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • - 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • - 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • - 2 gemas
3.4/5 (298 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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