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Sobremesas do mundo: petit gâteau - França - 30 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Esta adorável abóbora de Halloween se chama Jack... e vem cheia de surpresas! 

A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!

Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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Top receitas

Por nathalypedroso

Avalie esta receita 4.5/5 (173 Votos)
Petit Gâteau de Cenoura ProveReceita TOP 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35
Tempo de cozimento: 30
Custo: Moderado

  • 250 gramas de cenoura
  • 200 gramas de manteiga
  • 5 claras
  • 10 gemas
  • 100 gramas farinha trigo
  • Recheio:
  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 100 gramas de creme de leite

Veja esta receita

Cozinhar as cenouras até ficarem bem moles

Mais votadas: Petit gâteau

Por

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve

  • 1 lata (340 g) de Extrato de Tomate Elefante
  • 180 g de manteiga derretida
  • 5 gemas
  • 10 claras
  • 200 g de farinha de trigo
  • ½ col. (café) de sal
  • 1 col. (chá) de molho de pimenta
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
3.5/5 (460 Votos)

Quem resiste a esta delícia? Quando a gente corta e vê aquele chocolate escorrendo, só mesmo ficando com água na boca!

Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto

  • Para 12 fondants:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 60g de farinha
  • Para o recheio:
  • 200g de chocolate branco
  • 12g de pasta de pistache
4.5/5 (284 Votos)

Por

Linda e inovadora maneira de apresentar sua sobremesa, surpreendendo e divertindo seus convidados! Experimente e veja o resultado!

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Por

Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida

  • 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
  • 375 g de manteiga
  • 7 ovos
  • 8 gemas
  • 250 g de açúcar
  • 165 g de farinha peneirada
  • 40 g de amêndoas moídas
4.7/5 (226 Votos)

Por

Aqueça o forno em temperatura alta

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Morangos frescos a gosto
3.3/5 (305 Votos)

Por

Impossível resistir à esta mousse de chocolate com caramelo!

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • - 200 g de chocolate meio amargo
  • - 2 colheres de manteiga sem sal
  • - 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • - 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • - 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • - 2 gemas
3.4/5 (285 Votos)

Por

1°- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/2 xícara (ch...

  • 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
  • 4 ovos
  • Calda de Chocolate
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 xícara (chá) de água fervente
3.7/5 (247 Votos)

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas
3.4/5 (268 Votos)

Por

Bata os ovos, a farinha e o açúcar em uma tigela com fundo redondo

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 40g farinha de trigo
  • 100g manteiga sem sal
  • 80g açúcar
  • 200g doce de leite
3.2/5 (276 Votos)

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas
3/5 (290 Votos)

Por

Pequeno bolinho com recheio cremoso

  • 200 g de chocolate meio amargo.
  • 2 colheres de manteiga sem sal.
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar.
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo.
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema).
  • 2 gemas.
3.1/5 (259 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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