OPPO: o fim da rivalidade entre o sorvete e manter a linha!
Dois ingleses, depois de viagem ao Brasil, lançam sorvetes com menos calorias que uma maçã!
Um sorvete bom para a saúde!
É com esta promessa de a Oppo, uma star-up inglesa, quer se destacar no mercado.
A história começa em 2011, quando dois irmãos, Charlie e Harry Thuillier, decidem fazer uma viagem de 1000 km ao longo da costa leste do Brasil, usando somente a força do vento. Dependentes do vento com seus kite buggies, na ausência dele, 75 kg deveriam ser puxados, logo, o desafio foi principalmente físico. Com considerável desgaste energético diário, as provisões rapidamente terminaram e os irmãos começam a recolher coco verde, muito abundantes em sua rota, para se hidratar.
Espantado com a riqueza energética desses frutos, Charlie vê uma oportunidade de melhorar nutricionalmente os produtos do dia a dia sem sacrificar o sabor. E o que poderia ser melhor do que sorvete, famoso tanto por ser um produto desejado quanto odiado por não ajudar em nada as pessoas que querem manter a linha, para demonstrar o potencial do óleo de coco?
Depois de mais de dois anos trabalhando na proposta, Oppo oferece uma gama de 3 sorvetes que combinam modernidade, gula e benefícios nutricionais. Incorporando o óleo de coco virgem, leite orgânico e extrato de estévia como ingredientes básicos, duas bolas de sorvete não terão mais que 85 kcal, independentemente da fragrância escolhida.
Confira os sabores:
- Chocolate com Hortelã-pimenta e Spirulina (planta típica da África do Sul e América Latina) é rico em proteínas, vitaminas e minerais - 37,6 kcal/bola.
- Caramelo com sal marinho e Lucuma peruana (típica do Peru, uma fruta que lembra o abacate e também conhecida como "Ouro dos Incas") tem carboidratos, vitaminas, minerais e fibras - 38,5 kcal/bola.
- Baunilha de Madagascar com Baobá (planta da África do Sul - alguém se lembra do "Pequeno Príncipe"?) é rico em vitamina B1, vitamina C e cálcio - 41,2 kcal/bola.
O que também e curioso são as embalagens e slogans utilisados pelos ingleses:
- Feed like an elephant - feel like a feather: alimente-se como um elefante, sinta-se como uma pluma
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Eat like a whale - feel like a mermaid: coma como uma baleia, sinta-se como uma sereia
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Eat like a hippo - feel like a hummingbird - coma como um hipopótamo - sinta-se como um beija-flor
Cada fórmula foi pensada de forma a combinar sabores exóticos, ingredientes originais e um perfil nutricional diferenciado.
Para valorizar este poderoso diferencial, a empresa se compara a três produtores de referência ou seja, Häagen-Dazs, Ben & Jerry e os Vigilantes do Peso. Com um saldo inferior em termos de calorias, carboidratos e gordura (até duas vezes mais baixos para os dois primeiros parâmetros), os produtos Oppo se destacam e se mostram mais interessantes para os amantes de gulodices que não querem perder a linha.
Os sorvetes ainda não estão à venda no Brasil, mas podem ser comprados em mercados especializados ingleses por cerca de 25 reais! Resta saber quando eles vão chegar por aqui, afinal, foi aqui que a ideia surgiu!
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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