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JOSIANE ARAUJO

Bolo de milho verde cremoso

Por JOSIANE ARAUJO

Bolo cremoso de milho verde

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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde (com água)
  • 2 xícaras de milharina ou flocão
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 garrafa de leite de coco (pequena)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 100 grs de manteiga ou 1 colher de sopa
  • 100 grs de coco ralado (opcional)

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bolo de milho verde cremoso - Etapa 1

Bata tudo no liquidificador. A consistência é liquida mesmo, portanto, não se preocupe.

Etapa 2

Bolo de milho verde cremoso - Etapa 2

Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 35 a 40 minutos. Desenforme morno.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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