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Deliciosas receitas de chocolate quente cremoso - 17 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: café, suco de pera, farinha láctea, cafés e chás, receita de sucos, bebidas, Inverno

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda 3 cortes clássicos para legumes: paysanne, macédoine e julienne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Chocolate quente cremoso

Por

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar

  • 2 xíc. (chá) de leite
  • 1 col. (sopa) de amido de milho
  • 3 col. (sopa) de chocolate em pó
  • 4 col. (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite
4/5 (340 Votos)

O barista coreano está dando um show de criatividade com suas criações, as quais denomina de 'Cremeart'. Grosso modo, ele faz arte com café. Segundo escreveu ao site Bored Panda, 'Quero encontrar sabores incríveis e delicados para o café, por isso criei o Cremart'. Olha que primor o seu trabalho.

Por

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
4.1/5 (279 Votos)

O Café oficial da Nutella foi projetado para que o visitante se sinta como se estivesse dentro de um pote de Nutella. E o menu?! Sem palavras...

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Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela)

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • canela em pó para polvilhar
2.7/5 (322 Votos)

Por

Em um liquidificador, bata o leite com o Chocolate em Pó e o açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 Creme de Leite Caixinha
  • 1 pau de canela
3.1/5 (313 Votos)

Apesar de a mistura ser bastante bizarra, dizem que tem um gostinho caramelado e com propriedades medicinais.

Por

Dissolva a maizena no leite frio, antes de ir ao fogo

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de maizena
3/5 (250 Votos)

Por

Reserve o amido de milho e 100 ml de leite para juntar com o creme de leite

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
2.9/5 (261 Votos)

Por

Separe a gema da clara e misture o açucar à gema

  • 1/2 litro de leite
  • 4 col. chocolate em pó
  • 1 gema de ovo
  • 3 col. açucar
  • 4 col. leite condensado
  • 1/2 xic. creme de leite
3.4/5 (220 Votos)

Por

Muito cremoso

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite
3.2/5 (235 Votos)

Por

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de creme de leite
3.1/5 (241 Votos)

Por

Uma amiga (@celaprado) me pediu no twitter que enviasse uma receita de doce, já que um docinho em dia de frio é b...

  • 04 copos de leite integral
  • 06 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 02 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 01 colher (chá) de canela
4.5/5 (112 Votos)

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