Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Rosquinhas de São João

Por

Melhor lanche da tarde!

Mestre Cuquinha comenta

Essas rosquinhas de São João podem até parecer donuts ou biscoitos fritos, mas não são! Elas são feitas com leite condensado e levam um toque de cachaça na massa que faz toda a diferença! Eu não perderia por nada!

Avalie esta receita 3.7/5 (380 Votos)
Rosquinhas de São João CuquinhaSugere  ***** 2 Fotos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 cálice de pinga
  • 3 colheres (café) de fermento
  • 800 g de farinha (aproximadamente)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater os ovos. Juntar o leite condensado, a pinga e a farinha aos poucos. Colocar o fermento por último.

Etapa 2

A massa deve ficar firme, porém maleável

Etapa 3

Fazer as rosquinhas e fritar em óleo não muito quente.

Etapa 4

Passar pelo açúcar e canela após fritas.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

MÚMIAS de SALSICHA: deliciosamente assustadoras! Vídeo receita de Halloween

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Comentar essa receita

Donuts Saco de véio ou Bolinho de chuva