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Queijadinha de assadeira

Por

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Ingredientes:

  • 3 copos de açúcar
  • ½ litro de leite
  • 100g de queijo ralado
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Açúcar para polvilhar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata os ingredientes no liquidificador
Coloque na assadeira untada
Leve ao forno pré-aquecido até assar e dourar, mais ou menos 30 minutos de forno
Desenforme frio, corte em retângulo e polvilhe com açúcar

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Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

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