Brigadeirão

Por pytuxa

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Brigadeirão

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar a forma
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga até que fique homogêneo.
Despeje em uma forma untada e leve para assar em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 1 hora 30 minutos.
Em seguida, espere esfriar e deixe no refrigerador por 4 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado.