Batata Surpresa

Por Jhone

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ProveReceita TOP Caldo de feijão MJ

Escabeche de jiló

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de purê de batata
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada
Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Ferva a água com a margarina. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa sem parar até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, misture os ovos, um a um, e o purê de batata. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Deixe esfriar e faça os bolinhos. Frite no óleo bem quente até dourar.

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