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Esfirra

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Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • + ou - 1 colher de açúcar para dissolver o fermento
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 2 copos de água morna com um pouquinho de leite
  • sal a gosto
  • + ou - 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio:
  • Carne moída refogada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo:


Dissolver o fermento com o açúcar,misturar os ingredientes restantes e ir acrescentando farinha até que a massa desgrude das mãos , abra a massa,recheie e modele as esfirras.

Se quiser recheie com queijo e presunto ou calabresa com cebola ou frango.

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