Esfirra
Por Gi Pimenta
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento para pão
- + ou - 1 colher de açúcar para dissolver o fermento
- 4 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de óleo
- 2 copos de água morna com um pouquinho de leite
- sal a gosto
- + ou - 1 kg de farinha de trigo
- Recheio:
- Carne moída refogada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Dissolver o fermento com o açúcar,misturar os ingredientes restantes e ir acrescentando farinha até que a massa desgrude das mãos , abra a massa,recheie e modele as esfirras.
Se quiser recheie com queijo e presunto ou calabresa com cebola ou frango.
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