Pão Tricolor
Por franvetere
Ingredientes:
- 600 gramas de farinha de trigo
- 01 pitada generosa de sal
- 01 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 250 ml água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 01 colher de açúcar
- 01 xícara de chá de cenoura cozida e triturada
- 01 xícara de chá de beterraba cozida e triturada
- 01 xícara de chá de espinafre cozido e triturado
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 180min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture na tigela da batedeira 1/3 da farinha, o sal e a cenoura cozida e triturada. Em um recipiente dissolva o fermento biológico seco e o açúcar na água morna e separe em 03 partes (uma para cada massa). Faça um buraco no meio da farinha e despeje a manteiga ou margarina derretida e 1/3 do fermento já dissolvido. Deixe a batedeira sovar até ficar uma massa homogênea que descole das mãos. Faça o mesmo procedimento com a beterraba e o espinafre. Após isso, transfira as massas para um recipiente maior, cubra com plastico filme e deixe descansar em local protegido e quente, por volta de 01 hora ou até dobrar o volume. Passado esse tempo abra as massas e as coloque uma acima da outra e modele os pães. Coloque-os em uma forma com espaço suficiente para crescer deixando-os descansar por mais 01 hora cobertos por um pano. Após esse tempo coloque os pães para assar num formo pré aquecido a 180 graus em torno de 40 minutos.
Deixe uma forma com água no forno enquanto os pães assam para deixa-los fofinhos.
Sugestões
-
ProveReceita TOP Misto quente de espinafre
4.8/5
(317 Votos)
-
Pão de batata da Ana
4.7/5
(206 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Borscht - Sopa Vermelha de...
4.8/5
(118 Votos)
-
Salada combinada
4.2/5
(316 Votos)
-
Casadinhos de Doce de leite...
1/5
(3 Votos)
-
Bolo Salgado com queijo
1/5
(2 Votos)
-
Pão de queijo de batatas com...
1/5
(2 Votos)
-
Bolo de Cenoura Cremoso fácil
1/5
(1 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!
Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
Comentar essa receita