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Receitas deliciosas de pão caseiro com fermento seco - 32 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Quentes (ou Ovos moles)

Você sabe preparar ovos quentes (ou ovos moles) como um Chef? Ovos quentes são aqueles que ficam com a clara meio durinha e a gema mole, normalemente servidos no café da manhã, na própria casca, sobre um suporte! Aprenda agora!

Mais votadas: Pão caseiro com fermento seco

Por

Modo de preparo No liquidificador bata os ingredientes da massa, menos a farinha

  • -30 gr. de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
  • -1 xícara de chá de leite morno
  • -2 colheres de sopa de açúcar
  • -2 ovos
  • -1 colher de chá de sal
  • -½ xícara de chá de óleo
  • -2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
  • -1 xícara de chá de parmesão ralado
  • -6 xícaras de chá de farinha de trigo
  • -1 gema para pincelar
  • -Trigo para enfarinhar
  • -Óleo para untar
  • Recheio:
  • -200gr. de presunto moído
  • -200gr. de salame moído
  • -200gr. de provolone ralado grosso
4.9/5 (93 Votos)

Por

Misture o leite morno com o açúcar e o fermento e deixe descansar por 5 minutos

  • 200g de batata cozida e amassada
  • 350g de farinha de trigo ( um pouco mais para trabalhar a massa)
  • 75ml de leite morno
  • 15g de fermento seco para pães
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 80g de margarina derretida
4.7/5 (206 Votos)

Por

Pão integral com chia. Conheça nossa receita

  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
  • 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 4 CS de polvilho doce
  • 1 colherinha de café de sal
  • 1 CS de açúcar
  • 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
  • 1 CS de fermento biológico seco para pão
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 1 colherinha de café de vinagre de maçã
  • 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
  • 4 CS de sementes de chia
4.6/5 (222 Votos)

Por

Pão integral. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
  • 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
  • 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
  • 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
  • 1 CS de açúcar (usei demerara)
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
  • 220 ml de água quentinha
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • gema para pincelar
4.1/5 (339 Votos)

Por

Bater no liquidificador 2 tabletes de caldo de galinha em 1 copo e 1/2 de leite morno Acrescente 2 tabletes de fer...

  • 3 ovos
  • 1 cebola média
  • 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno
  • 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) rasa de acúçar
  • 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos)
  • 1kg de farinha de trigo
  • 500g de linquiça calabresa
  • 3 tomates (italiano) picados
  • 15 azeitonas picadas
  • 1 gema para pincelar, pimenta, orégano, salsa, cebolinha, sementes de gergelim e papoula (opcional).
4.3/5 (3 Votos)

Por

Pão achatado de origem árabe Rendimento: até 10 pães, dependendo do tamanho desejado

  • ½ Kg de farinha de trigo
  • 250 ml de água morna
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 50 ml de azeite
  • 1 ovo
  • 10 gr de fermento biológico seco
4.1/5 (105 Votos)

Por

Pão de Abóbora Integral feito na Máquina de Pão

  • 1 copo de abóbora japonesa cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 copo de farinha de centeio
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco granulado
4.1/5 (91 Votos)

Por

Em tigela média misture a farinha e o sal

  • . 3 xic (300g) de farinha integral
  • . 1 col (chá) de sal
  • . 1/2 tablete (6g) de fermento biológico fresco (ou 3g de fermento biológico seco)
  • . 1 copo (230ml) de água morna
3.8/5 (336 Votos)

Por

Massa: Bata no liquidificador o leite, as batatas, os ovos, o queijo ralado, o açúcar, o óleo o sal e o ferme...

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 50 g de fermento seco para pão
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 2 batatas medias cozidas
  • 2 ovos
  • 1 ovo para pincelar
  • 1 calabresa
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto de peito de peru
  • orégano
  • creme de leite
  • maionese
3.8/5 (316 Votos)

Por

Aguarde a massa crescer por 30 minutos descansando

  • Massa:
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • ½ xícara de água morna
  • ½ xícara de leite
  • 2 colheres cheias de margarina
  • ½ colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 2 xícaras de carne moída
  • 1 xícara de creme de cebola
4/5 (39 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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