Bolo de Cenoura
Por Cintia Souza
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Ingredientes:
- 2 cenouras grandes
- 2 copos medidas de açúcar
- 1 copo medida de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador as cenouras picadas, o açúcar, o óleo e os ovos por 5 minutos.
Etapa 2
Acrescente a farinha de trigo e o fermento à massa, mexendo delicadamente.
Etapa 3
Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar em 200° até ficar dourado.
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