Bolo mármore de café
Por docesobreamesa
Acho um bolo ideal para o café da manhã, e é simples e saboroso =)
1 Foto
Ingredientes:
- 3 ovos + 1 gema
- 200 g de açúcar
- 120 mL de óleo
- 125 mL de leite
- 300 g de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de fécula de batata
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de café, em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata os ovos e a gema com o açúcar muito bem, até triplicar o volume.
Junte o óleo e o leite, aos poucos, batendo sempre.
Adicione depois a farinha com o fermento e a fécula de batata, misture delicadamente.
Etapa 2
Divida a massa em duas partes iguais. Junte a essência de baunilha a uma parte e misture.
Junte o café à outra parte e misture.
Etapa 3
Deite alternadamente na forma porções das massas e misture ligeiramente com uma colher. (Eu aqui coloquei primeiro a parte da massa com baunilha e coloquei por cima a parte da massa com o café, depois disso, misturei ligeiramente com uma colher).
Leve ao forno por 40 minutos e decore a gosto.
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