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Bolo mármore de café

Por

Acho um bolo ideal para o café da manhã, e é simples e saboroso =)

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Ingredientes

  • 3 ovos + 1 gema
  • 200 g de açúcar
  • 120 mL de óleo
  • 125 mL de leite
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200 g de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de café
  • em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Bata os ovos e a gema com o açúcar muito bem, até triplicar o volume.
Junte o óleo e o leite, aos poucos, batendo sempre.
Adicione depois a farinha com o fermento e a fécula de batata, misture delicadamente.

Etapa 2

Divida a massa em duas partes iguais. Junte a essência de baunilha a uma parte e misture.
Junte o café à outra parte e misture.

Etapa 3

Deite alternadamente na forma porções das massas e misture ligeiramente com uma colher. (Eu aqui coloquei primeiro a parte da massa com baunilha e coloquei por cima a parte da massa com o café, depois disso, misturei ligeiramente com uma colher).
Leve ao forno por 40 minutos e decore a gosto.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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