Petit Gâteau de Cenoura
Por nathalypedroso
ProveReceita TOP
1 Foto
Ingredientes:
- 250 gramas de cenoura
- 200 gramas de manteiga
- 5 claras
- 10 gemas
- 100 gramas farinha trigo
- Recheio:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de creme de leite
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar as cenouras até ficarem bem moles.
Bata no triturador até formar uma pasta.
Etapa 2
Misture todos os ingredientes, até formar uma massa mole.
Encha até a metade forminhas bem untadas.
Etapa 3
Coloque os chocolates e o creme de leite numa panela.
Derreta até formar uma ganache.
Etapa 4
Com a ajuda de um saco de confeiteiro, encha bem no meio com um pouquinho de recheio, até completar a forminha.
Etapa 5
Forno até dourar.
200°C cerca de 15 mim.
Sugestões
-
Sufle de chocolate
4.6/5
(106 Votos)
-
Waffles
4.7/5
(11 Votos)
-
CuquinhaSugere ***** Borscht - Sopa Vermelha de...
4.8/5
(117 Votos)
-
Beirute Festa do Mar
4.8/5
(217 Votos)
-
Pizza de chocolate com morangos
4.5/5
(100 Votos)
-
Cookie americano perfeito
5/5
(1 Votos)
-
Cake pop
4.2/5
(156 Votos)
-
Petit Gateau Light de Chocolate
3.7/5
(267 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?
Comentar essa receita