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Receita: CUPCAKES MARAVILHOSOS de CENOURA!

Por

Mestre Cuquinha comenta

Se bolo de cenoura já é gostoso, imagine ele em forma de cupcake com cobertura de chocolate? Além de deliciosos, são bem práticos de levar para o trabalho ou como...

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Ingredientes

  • MASSA
  • 3 cenouras
  • 1 xicara de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xicaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • CALDA
  • Achocolatado
  • Manteiga
  • Leite
  • Açúcar

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque em forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio próprias para cupcake. Asse por 15/20 minutos. (Dica: acrescente gotas de chocolate)

Etapa 2

Misture os ingredientes da calda e apure até ficar com um brilho e textura de calda. Fure os bolinhos com um garfo e espalhe a calda por cima.

Sugestões

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soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

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