Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Macarrão di casa

Por

Essa receita é uma criação minha... é ideal para ser feita no domingo e receber os amigos ou para um almoço especial.

Avalie esta receita 2.8/5 (234 Votos)
Macarrão di casa 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 pct de macarrão tipo espaguete
  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de bacon cortados em cubos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola media cortada em cubos pequenos
  • 100 g de pimentão cortado em cubos pequenos
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 lata de massa de tomate/ extrato
  • sal e alho a gosto
  • 300 g de mussarela fatiada

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

cozinhe o macarrão ate o ponto ao dente.
retire do fogo e coloque a cebola o pimentão e o bacon para dourar e fritar.

Etapa 2

depois do bacon frito, adicione a tempero e o açafrão e a carne moída ( não adicione agua). Depois da carne refogada, veja se o tempero esta bom, e na mesma panela prepare o molho.

Etapa 3

O molho é bem simples. na mesma panela com o fogo ligado, adicione a massa/ extrato de tomate, o creme de leite e água, a quantidade de agua varia da pessoa, se vc quiser o molho mais espesso adicione pouca agua.

Etapa 4

em uma forma de vidro coloque o macarrão e o molho.
Por cima coloque a mussarela e jogue um pouco de molho por cima leve ao forno e gratine

Para que o Macarrão não fique seco, vá intercalando as camadas de macarrão e de molho.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Ovo quente revisitado no pãozinho: você nunca comeu igual!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

Comentar essa receita

Macarrão gostoso e charmoso Macarrão gostoso e charmoso