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As melhores receitas de espaguete à bolonhesa - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: macarrão com iscas de carne, espaguete com molho de tomate, espaguete à carbonara, receitas italianas sobremesas, pratos italianos chiques, risotto de funghi, enroladinho de salsicha com queijo

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: MINT JULEP!

O Mint Julep deriva de uma antiga tradição persa chamada Jellab que, com o passar dos anos se transformou e em 1809, a receita foi melhorada por um barman da Virginia que passou a realizá-lo com Bourbon, ele adiciona o Bitter, revê as doses e o nomeia "Mint Julep".

Extremamente refrescante, o Mint Julep é uma bebida feita de água, açúcar, hortelã e Bourbon, servida com gelo picado. Para o melhor sabor absoluto, colocá-lo na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

Mais votadas: Espaguete à bolonhesa

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Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...

  • 500g de espaguete (ou outra massa)
  • ½ kg carne moída
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
  • 100ml de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Pimentão (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes
  • Azeite de oliva à gosto
4.7/5 (356 Votos)

Embora a massa em si não seja exatamente leve (330 kcal por 100 gramas de massa cozida), o maior perigo são os outros ingredientes com os quais a acompanhamos.

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Essa receita é uma criação minha

  • 1 pct de macarrão tipo espaguete
  • 1 kg de carne moída
  • 500 g de bacon cortados em cubos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola media cortada em cubos pequenos
  • 100 g de pimentão cortado em cubos pequenos
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 lata de massa de tomate/ extrato
  • sal e alho a gosto
  • 300 g de mussarela fatiada
2.8/5 (223 Votos)

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Confira nossas dicas sobre o azeite porque cozinhar com azeite é uma ideia super saborosa e saudável.

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Mais um aproveitamento que resultou numa refeição maravilhosa

  • 4 entremeadas grelhadas cortadas em pedaços (podem utilizar qualquer outra carne que tenham)
  • 50 ml de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de alho granulado da Suldouro
  • 50 ml de polpa de tomate
  • 50 ml de vinho tinto
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca moída da Suldouro q.b.
  • 5 folhas de mangericão picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 60 ml de leite
  • Queijo parmesão ralado q.b.
  • Esparguete cozido q.b.
2.6/5 (16 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esparguete com molho de carne grelhada (aproveitamentos) Macarrão Bolonhesa