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Compota de Kiwi

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Ingredientes:

  • 1 Kg de kiwis (pesados já descascados)
  • 750 g de açúcar
  • sumo de 1 limão
  • 1 pau de canela

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque os kiwis (partidos em pedaços) numa panela com o açúcar, o sumo de limão e o pau de canela. Leve ao lume e vá mexendo de vez em quando, até os kiwis cozerem, triture com a varinha mágica (não se esqueça de retirar o pau de canela antes) e leve novamente ao lume, até obter ponto de estrada.
Guarde a compota em frascos previamente esterilizados.

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