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FAROFA BAIANA

Por

Ideal para acompanhar churrasco

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Ingredientes

  • 200 gramas de bacon (em cubo)
  • 200 gramas de calabresa (em cubo)
  • 200 gramas de carne seca (em cubo)
  • meia cebola roxa (picada)
  • 1 colher sopa de margarina
  • 2 colheres de sobremesa de colorarau
  • 300 gramas de farinha de mandioca

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

frite na margarina o bacon,a calabresa,a carne seca e a cebola,apos fritado ainda com o fogo aceso adicione o colorau e a farinha de mandioca,misturando ate a farinha ficar amarelinha,deixe por mais 1 minuto no fogo sempre mexendo,pra não grudar

não adicione sal,pois a carne seca ja e bastante salgada

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