Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo
- 2 copos de leite
- sal a gosto
- Molho:
- 1 caixinha de creme de leite
- a mesma medida de molho de tomate
- 2 colheres de manteiga
- orégano a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
Detalhes
Pessoas: 13
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador.
Asse as panquecas em uma frigideira antiaderente,espalhe a massa,para ficar por igual e bem fininha.
Logo depois coloque os ingredientes do molho em uma panela ,mexa abstante deixe ferver e reserve.
Etapa 2
Para a montagem:
Coloque o molho ao fundo na travessa,
o recheio é da sua preferencia,enrole as panquecas,coloque na travessa e cubra com o molho.
Finalize com o queijo mussarela cobrindo tudo.
Etapa 3
Leve ao microondas por 5 min,pra derreter o queijo.
se voce gsotar jogue batata palha por cima,ou coloque do lado no prato na hora de servir.
Se preferir faça um recheio simples..ou pode da um toque mais saboroso,com recheios que vc goste..como carne seca.
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